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新聞資訊

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04-11

2023

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不銹鋼廚房設(shè)備的選擇方法

廚房是一個(gè)高溫高濕的區(qū)域，所以對(duì)廚房設(shè)備的需求也非常嚴(yán)格。它必須耐熱、腐蝕、潮濕和寒冷。因此，不銹鋼廚房設(shè)備已進(jìn)入現(xiàn)代廚房。

04-11

2023

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什么是商用廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)中需要避坑的？

商用廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)在餐飲業(yè)中的重要性日益受到重視。商業(yè)廚房設(shè)備的質(zhì)量直接影響到投資者的業(yè)務(wù)。那在廚房工程設(shè)計(jì)中應(yīng)該避免什么呢?“雷區(qū)”?

04-11

2023

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商用廚房設(shè)備有哪些分類?

對(duì)于初入進(jìn)入餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者來說，如何購(gòu)買優(yōu)質(zhì)的廚具設(shè)備，必須配置哪些廚具設(shè)備、廚具設(shè)備配置和數(shù)量，以及如何有效地布置廚房平面，已經(jīng)成為客戶關(guān)心的問題。

04-11

2023

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不銹鋼廚房設(shè)備的維修要點(diǎn)是什么？

　餐飲業(yè)使用不銹鋼廚房設(shè)備的次數(shù)很高，只要商家開業(yè)，就會(huì)使用。在商業(yè)廚房中，對(duì)系統(tǒng)的材料要求也很高。不銹鋼材料被廣泛使用，因?yàn)椴讳P鋼具有防火、耐高溫、耐磨、耐酸堿、衛(wèi)生等特點(diǎn)，并與整個(gè)廚房相結(jié)合。

04-11

2023

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酒店廚房設(shè)備清理小妙招

　廚具廣泛用于商用廚房，不銹鋼因其美觀、耐腐蝕、容易清洗等許多優(yōu)點(diǎn)而深受人們的喜愛。不銹鋼板不但外觀出眾，而且還有百害不侵之氣質(zhì)，適合廚房水火交匯的環(huán)境。從而使廚房設(shè)備自然成為商用廚房的主要力量。

04-11

2023

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節(jié)能灶具的燃燒有哪幾種方式？

　1.節(jié)能爐自燃。也叫擴(kuò)散燃燒。我們?cè)瓉淼牟窕馉t、煤爐、山火和野火都是自燃的。這是對(duì)自然空氣的補(bǔ)充。眾所周知，如果氣體不接觸空氣，就不會(huì)燃燒。例如，蠟燭不能在沒有氧氣的房子里點(diǎn)燃。

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